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Purée de légumes

Purée de légumes

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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Durée totale 37 minutes
Cours Plats
Cuisine Diététique
Portions 8 personnes
Calories

Equipment

  • 1 Casserole
  • 1 Moulin à légumes

Ingredients
  

  • 6 Courgettes
  • 1 boule Céleri-rave
  • Lait si besoin
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Éplucher et couper les légumes. Les faire cuire à la vapeur 10 minutes
  • Les passer au moulin à légumes. Ajouter du lait si besoin, salez et poivrez la purée

Notes

Légumes