Champignons farcis à la tomate
Ingredients
- 8 Champignons
- 3 Tomates
- 120 g Fromage râpé
- 1 Oignon
- 2 Gousses Ail
- Herbes de Provence
- 1 bouquet Ciboulette
- Sel, poivre
Instructions
- Enlevez le pied des champignons, épluchez les.
- Rincez et coupez les tomates et les oignons en petits cubes.
- Faites revenir l'oignon, ajoutez les dés de tomates, l'ail, les herbes de Provence et laissez réduire jusqu'à ce que les tomates soient fondantes.
- Garnissez les champignons puis parsemez de fromage râpé.
- Mettez les champignons sur la plaque du four, enfournez et laissez gratiner 20 minutes. Parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt !
Notes
15g de fromage / personne