Banane au chocolat
Equipment
- 1 Poêle
- 1 Casserole
Ingredients
- 8 Bananes
- 160 g Chocolat noir
Instructions
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
- Casser les carreaux de chocolat dans un bol et y ajouter +/- deux cuillères à soupe d'eau pour rendre le chocolat plus homogène un fois fondu.
- Mettre le bol de chocolat dans l'eau chaude et laisser fondre le chocolat en pensant à remuer.
- Éplucher les bananes.
- Faire chauffer une poêle et y caraméliser les bananes seules.
- Disposer les bananes sur les assiettes à dessert et décorer les avec le chocolat.
Notes
- 1 banane
- 20g de chocolat noir = 1,5 c. à café d'huile + 10g de sucre