Omelette

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Omelette

Omelette

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Temps de préparation 15 minutes
Durée totale 15 minutes
Cours Plat principal
Cuisine Diététique
Calories

Equipment

  • 1 Poêle
  • 1 Saladier

Ingredients
  

  • 16 Oeufs
  • 8 branches Ciboulette
  • 1 Échalote
  • Sel, poivre

Instructions
 

  • Dans un saladier, battez les oeufs à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.
  • Émincez l'échalote et ciselez les brins de ciboulettes.
  • Ajoutez sel, poivre et herbes fraiches aux oeufs battus.
  • Faites cuire l'omelette dans une poêle bien chaude.

Notes

2 oeufs : 100g de VPO par personne
Mot-clé omelette